Gastronomía

En la gastronomía mallorquina podemos encontrar el reflejo de las distintas civilizaciones que han ido pasando por la isla.

Existen en Mallorca más de 2.000 restaurantes desde los más simples a los que han sido galardonados con Estrella Michelín. La cocina de autor y de mercado está en auge, apostando por productos frescos, locales y naturales.

El mar y la tierra de Mallorca proveen a las cocinas de los mejores productos para llevar a cabo la conocida dieta mediterránea, famosa por tratarse de una dieta sana y equilibrada, rica en frutas y verduras.

Dentro de la gastronomía no podemos olvidarnos de los productos con denominación de origen, típicos de la mayor de las islas baleares como son la Sobrassada, el aceite, la ensaïmada, el vino…